Snacks
Knoblauchbrota,c,e
4,90€
Fried Onion Rings16,c
dazu Knoblauch Dip
6,90€
Mixed Teller
Chicken-Nuggets16,c, Buffalo Wings16,c, Onion Rings16,c, Nachosa dazu Sourcream und Salsa Dip
13,90€
Mozzarella-Sticks
dazu Honig-Senf Dip
7,90€
6 Garnelen im Kartoffelnetz
dazu Knoblauch Dip
7,90€
Chicken Nuggets16,c
dazu Honig-Senfe,i Dip
10,90 €
Nachos Original2,4,a,e,c
Tortilla Chips mit Käse und Jalapenos überbacken
7,90 €
Chili Con Carnec,d,h,i
mit Nachos und Baguette
9,90 €
Tortilla Chips2,4,a,e,c
Tortilla Chips
4,00 €
Salate der Jahreszeit / Saison
Großer gemischter Salat
knackige Salatmischung serviert mit Krautsalat mit Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e
12,90€
Italien-Salat
knackige Salatmischung mit Krautsalat, Rucola, Mozzarella-Käse, Oliven, Paprika und Parmaschinken serviert mit Kräutervinaigrettei und Brota,c,e
14,90€
Tuna-Salat
knackige Salatmischung mit Krautsalat, Feta-Käse14,15,16, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni1 serviert mit Balsamico Dressingc,i und Brota,c,e
14,90€
Bunter Salatteller
knackige Salatmischung mit Krautsalat, Rote Beete und gebratener Putenbrust serviert mit Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e
16,90€
Nugget Caesar Salat
knackige Salatmischung und Romanasalat mit Krautsalat, Crispy Chicken Nuggets16, serviert mit Parmesan-Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e
16,90€
Sunrise Steak Salat
knackige Salatmischung mit Krautsalat, gegrillten Rinder-Steakstreifen serviert mit Himbeer-Dressingi und Brot a,c,e
18,90 €
Vom Schwein
Schnitzela,c,e "Wiener Art"
10,90€
Schnitzela,c,e "Wiener Art" mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frischen Champignons und Zwiebeln
12,90€
13,90€
Schnitzela,c,e "Holsteiner"
- mit gebratenem Zwiebeln und Spiegelei
14,90€
Schnitzela,c,e "Berner Art"
- Champignons, Zwiebeln mit Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
und Käse überbacken
15,90€
Schweinefiletmedaillons mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frischen Champignons und Zwiebeln
16,90€
17,90€
Spare Ribs
mariniert mit BBQ-Sauce1,2
11,90€
Vom Rind
220g
300g
Arg. Rumpsteak mit Kräuterbuttere
21,90 €
25,90 €
Arg. Rumpsteak mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frisch gebratenen Champignons und Zwiebeln
23,90 €
24,90 €
27,90 €
28,90 €
Grillteller
Grillteller
Gegrilltes Roastbeef, Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rostbratwurst, Speck und Grilltomate dazu Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
21,90 €
Grillteller für 2 Personen
Gegrilltes Roastbeef, Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rostbratwurst, Speck und Grilltomate dazu Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
41,90 €
Geflügel
Putenbrustfilet mit Kräuterbutter
11,90€
Putenbrustfilet mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frischen Champignons und Zwiebeln
13,90€
14,90€
Buffalo Wings16,c
(Pikant) mit Salsa Dip
11,90€
Giant Burger
Hamburgera,c,e,h,i,j
8,90€
Cheeseburger1,14,16,a,c,e,h,i,j
9,90€
Diabolo Burger16,a,c,e,h,i,j
mit Jalapeños (scharf)
10,90€
Bacon-Cheeseburger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
11,90€
Italien Burger14,16,a,c,e,h,i,j
mit Mozarella und Rucola
10,90€
Champion-Burger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
11,90€
American Burger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
mit frischen Zwiebeln, Grilltomate, Käse1,e und Bacon
13,90€
Double Bacon-Cheeseburger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
15,90€
Chickenburgera,c,e,j
(leicht scharf)
9,90€
Pulled Pork Burger1,14,15,a,c,e
mit Weißkohl und Rucola
9,90€
Flammkuchen
Klassikera,e
mit Speck2,6,14 und Zwiebeln
11,90€
Brander Bahnhofa,e
Salami 14,15,16, Paprika, gek. Schinken 16, Peperoni 1, Champignons und Käse 1,e
13,90€
Griechischa,e
Blattspinat, Artischocken und Feta-Käse14,15,16
13,90€
Genussvolla,e
Blattspinat und Lachs14,15
16,90€
Vegetarischa,e
Tomaten, Mozzarella und Rucola
11,90€
Geflügel
Putenbrustfilet, Paprika, Mais, Käse
16,90€
Thunfisch
Thunfisch, Zwiebeln, Käse1,e und Rucola
12,90€
Mexico
Philadelphia Buritto
Gerollte Weizentortillas mit Rindersteakstreifen, Paprika, Zwiebeln, Weichkäse
18,90€
Polo Buritto
Gerollte Weizentortillas mit Putensteakstreifen, Paprika, Zwiebeln, Goudakäse
15,90€
Polo Buritto
Gerollte Weizentortillas mit Blattspinat, Räucherlachs, Paprika, Zwiebeln, Goudakäse
16,90€
Tacos Chili Con Carne mit Goudakäse überbacken
13,90€
Tacos Chicken-Chili mit Goudakäse überbacken
15,90€
Tacos Veggie mit Gemüse und Goudakäse überbacken
11,90€
Fajita Carne
Weizentortillas zum Selberrollen mit gebratenen Paprikastreifen und Zwiebeln, Rindersteakstreifen dazu mexicanischer Reis, Jalapenos und Goudakäse
24,90€
Fajita con Pollo
Weizentortillas zum Selberrollen mit gebratenen Paprikastreifen und Zwiebeln, Putensteakstreifen dazu mexicanischer Reis, Jalapenos und Goudakäse
20,90€
Aufläufe
Putenbrustauflauf
Kartoffeln, Gemüse und Putenbrustfilet gratiniert mit Goudakäse1,e
14,90€
Gemüseauflauf
Gemüse und Kartoffeln gratiniert mit Goudakäse1,e
11,90€
Spinat lachs Auflaufa,c,d
Kartoffeln, Spinat, Lachs mit Goudakäse1,e
14,90€
Nudelauflauf "Züricher Art"
Nudeln mit Schweinegeschnetzeltes, Champigongrahmsoße gratiniert mit Goudakäse1,e
12,90€
Dessert
Kleine Ladya,c,d,e,g
Kugel Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör
5,90€
Heißer Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Vanilleeisa,c,d,e,g und Sahne
7,90€
Crèma Catalanac,e
4,90€
Gemischtes Eisa,c,d,e,g
3 Kugeln Eis mit Sahne und Sauce nach Wahl (Schokolade, Erdbeere oder Caramel)
6,90€
Kugel Eisa,c,d,e,g
Sorten: Vanille, Zitrone, Schokolade, Erdbeere
1,90€
Kuchen
INFO
Beilagen werden separat berechnet.
Beilagen nach Wahl
Pommes Frites, Salat
je 3,50 €
Salzkartoffeln, Gemüse, Farmhouse Potatoes, Kartoffelpüree, Spaghetti, Tortilla Chips
je 4,00 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
5,50 €
Dips
Mayonnaise, Ketchup, BBQ Sauce1,2, Sourcream6,e, Honig-Senfd,e, Guacamole6,e, Senf, Knoblauchd,e, Salsa, Asia-Sauce Süß-Sauer
je 0,70 €
MOD Gastromanagement
Herr Dabidian
Karl-Kuck-Straße 1
52078 Aachen
info@brander-bahnhof.de
Tel.: +49 - (0)241 - 18 92 76 31
Fax.: +49 - (0)241 - 18 92 76 32