Snacks
Knoblauchbrota,c,e
3,90€
Fried Onion Rings16,c
dazu Knoblauch Dip
5,90€
Mixed Teller
Chicken-Nuggets16,c, Buffalo Wings16,c, Onion Rings16,c, Nachosa dazu Sourcream und Salsa Dip
11,90€
Mozzarella-Sticks
dazu Honig-Senf Dip
6,90€
6 Garnelen im Kartoffelnetz
dazu Knoblauch Dip
6,90€
Chicken Nuggets16,c
dazu Honig-Senfe,i Dip
9,90 €
Nachos Original2,4,a,e,c
Tortilla Chips mit Käse und Jalapenos überbacken
6,90 €
Chili Con Carnec,d,h,i
mit Nachos und Baguette
8,90 €
Tortilla Chips2,4,a,e,c
Tortilla Chips
3,00 €
Salate der Jahreszeit / Saison
Großer gemischter Salat
knackige Salatmischung serviert mit Krautsalat mit Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e
9,90€
Italien-Salat
knackige Salatmischung mit Krautsalat, Rucola, Mozzarella-Käse, Oliven, Paprika und Parmaschinken serviert mit Kräutervinaigrettei und Brota,c,e
12,90€
Tuna-Salat
knackige Salatmischung mit Krautsalat, Feta-Käse14,15,16, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni1 serviert mit Balsamico Dressingc,i und Brota,c,e
12,90€
Bunter Salatteller
knackige Salatmischung mit Krautsalat, Rote Beete und gebratener Putenbrust serviert mit Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e
14,90€
Nugget Caesar Salat
knackige Salatmischung und Romanasalat mit Krautsalat, Crispy Chicken Nuggets16, serviert mit Parmesan-Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e
14,90€
Sunrise Steak Salat
knackige Salatmischung mit Krautsalat, gegrillten Rinder-Steakstreifen serviert mit Himbeer-Dressingi und Brot a,c,e
16,90 €
Vom Schwein
Schnitzela,c,e "Wiener Art"
9,90€
Schnitzela,c,e "Wiener Art" mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frischen Champignons und Zwiebeln
11,90€
12,90€
Schnitzela,c,e "Holsteiner"
- mit gebratenem Zwiebeln und Spiegelei
13,90€
Schnitzela,c,e "Berner Art"
- Champignons, Zwiebeln mit Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
und Käse überbacken
14,90€
Schweinefiletmedaillons mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frischen Champignons und Zwiebeln
15,90€
16,90€
Spare Ribs
mariniert mit BBQ-Sauce1,2
9,90€
Vom Rind
220g
300g
Arg. Rumpsteak mit Kräuterbuttere
19,90 €
23,90 €
Arg. Rumpsteak mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frisch gebratenen Champignons und Zwiebeln
21,90 €
23,90 €
25,90 €
26,90 €
Grillteller
Grillteller
Gegrilltes Hüftsteak, Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rostbratwurst, Speck und Grilltomate dazu Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
19,90 €
Grillteller für 2 Personen
Gegrilltes Hüftsteak, Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rostbratwurst, Speck und Grilltomate dazu Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
35,90 €
Geflügel
Putenbrustfilet mit Kräuterbutter
10,90€
Putenbrustfilet mit Sauce nach Wahl:
Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i
- oder mit frischen Champignons und Zwiebeln
12,90€
13,90€
Buffalo Wings16,c
(Pikant) mit Salsa Dip
10,90€
Giant Burger
Hamburgera,c,e,h,i,j
7,90€
Cheeseburger1,14,16,a,c,e,h,i,j
8,90€
Diabolo Burger16,a,c,e,h,i,j
mit Jalapeños (scharf)
9,90€
Bacon-Cheeseburger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
10,90€
Italien Burger14,16,a,c,e,h,i,j
mit Mozarella und Rucola
9,90€
Champion-Burger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
10,90€
American Burger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
mit frischen Zwiebeln, Grilltomate, Käse1,e und Bacon
12,90€
Double Bacon-Cheeseburger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j
14,90€
Chickenburgera,c,e,j
(leicht scharf)
8,90€
Pulled Pork Burger1,14,15,a,c,e
mit Weißkohl und Rucola
8,90€
Flammkuchen
Klassikera,e
mit Speck2,6,14 und Zwiebeln
10,90€
Brander Bahnhofa,e
Salami 14,15,16, Paprika, gek. Schinken 16, Peperoni 1, Champignons und Käse 1,e
12,90€
Griechischa,e
Blattspinat, Artischocken und Feta-Käse14,15,16
12,90€
Genussvolla,e
Blattspinat und Lachs14,15
13,90€
Vegetarischa,e
Tomaten, Mozzarella und Rucola
10,90€
Mexico
Chili Con Carne, Jalapeños, Zwiebeln, Käse
12,90€
Thunfisch
Thunfisch, Zwiebeln, Käse1,e und Rucola
11,90€
Traditionell
Brander Bahnhof-Teller1,2,5,10
Aachener Puttes, Kasseler, Rostbratwurst, Sauerkrauta,c,d,e,h,i und Zwiebeln
11,90€
Aachener Puttes (Blutwurst)
mit gebratenen Apfelscheiben und Zwiebeln
9,90€
Kasseler mit Sauerkraut
7,90 €
Sauerbratena,c,d,e,h,i
12,90€
Leberkäse13,14,15,16
mit Spiegelei16
7,90€
Aufläufe
Putenbrustauflauf
Kartoffeln, Gemüse und Putenbrustfilet gratiniert mit Goudakäse1,e
12,90€
Gemüseauflauf
Gemüse und Kartoffeln gratiniert mit Goudakäse1,e
10,90€
Spinat lachs Auflaufa,c,d
Kartoffeln, Spinat, Lachs mit Goudakäse1,e
12,90€
Nudelauflauf "Züricher Art"
Nudeln mit Schweinegeschnetzeltes, Champigongrahmsoße gratiniert mit Goudakäse1,e
11,90€
Dessert
Kleine Ladya,c,d,e,g
Kugel Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör
4,90€
Heißer Apfelstrudel
mit Vanillesauce, Vanilleeisa,c,d,e,g und Sahne
6,90€
Crème brûléec,e
4,90€
Gemischtes Eisa,c,d,e,g
3 Kugeln Eis mit Sahne und Sauce nach Wahl (Schokolade, Erdbeere oder Caramel)
5,90€
Kugel Eisa,c,d,e,g
Sorten: Vanille, Zitrone, Schokolade, Erdbeere
1,60€
Kuchen
selbstgemachter Kuchen 13,16,a,c,e
Sorten: Fragen Sie nach dem Tagesangebot
3,90€
Brownie 13,16,a,c,e
4,50€
INFO
Beilagen werden separat berechnet.
Beilagen nach Wahl
Pommes Frites, Salat
je 3,00 €
Salzkartoffeln, Gemüse, Farmhouse Potatoes, Reis, Spaghetti
je 3,90 €
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, , Kartoffelpüree
je 4,90 €
Dips
Mayonnaise, Ketchup, BBQ Sauce1,2, Sourcream6,e, Honig-Senfd,e, Guacamole6,e, Senf, Knoblauchd,e, Salsa, Asia-Sauce Süß-Sauer
je 0,70 €
MOD Gastromanagement
Herr Dabidian
Karl-Kuck-Straße 1
52078 Aachen
info@brander-bahnhof.de
Tel.: +49 - (0)241 - 18 92 76 31
Fax.: +49 - (0)241 - 18 92 76 32