Suppen

Suppen

Zwiebelsuppe

gratinierta,c,d,e,h,i

3,90€

Gulaschsuppea,c,d,e,h,i

4,10€

Kartoffel-Cremesuppea,c,d,e,h,i

3,90€

Snacks

Snacks

Knoblauchbrota,c,e

3,90€

Fried Onion Rings16,c

dazu Knoblauch Dip

5,00€

Mixed Teller

Chicken-Nuggets16,c, Buffalo Wings16,c, Onion Rings16,c, Nachosa dazu Sourcream und Salsa Dip

9,90€

Mozzarella-Sticks

dazu Honig-Senf Dip

5,90€

6 Garnelen im Kartoffelnetz

dazu Knoblauch Dip

6,00€

Baguettea,c,e mit Putenbrustfilet

(leicht scharf)

7,00 €

Baguettea,c,e Rindersteakstreifen

9,00 €

Chicken Nuggets16,c

dazu Honig-Senfe,i Dip

7,00 €

Nachos Original2,4,a,e,c

Tortilla Chips mit Käse und Jalapenos überbacken

7,00 €

Chili Con Carnec,d,h,i

mit Nachos und Baguette

7,50 €

Salate der Jahreszeit / Saison

Salate der Jahreszeit / Saison

Großer gemischter Salat

knackige Salatmischung serviert mit Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e

6,90€

Italien-Salat

knackige Salatmischung mit Rucola, Mozzarella-Käse, Oliven, Paprika und Parmaschinken serviert mit Kräutervinaigrettei und Brota,c,e

9,90€

Tuna-Salat

knackige Salatmischung mit Krautsalat, Feta-Käse14,15,16, Thunfisch, Zwiebeln und Peperoni1 serviert mit Balsamico Dressingc,i und Brota,c,e

9,90€

Bunter Salatteller

knackige Salatmischung mit Krautsalat, Rote Beete und gebratener Putenbrust serviert mit Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e

11,90€

Nugget Caesar Salat

knackige Salatmischung und Romanasalat mit Krautsalat, Crispy Chicken Nuggets16, serviert mit Parmesan-Joghurt-Dressingc,e,i und Brota,c,e

11,90€

Sunrise Steak Salat

knackige Salatmischung mit Krautsalat, gegrillten Rinder-Steakstreifen serviert mit Himbeer-Dressingi und Brot a,c,e

13,90 €

Vom Schwein

Vom Schwein

Schnitzela,c,e "Wiener Art"

7,90€

Schnitzela,c,e „"Wiener Art" mit Sauce nach Wahl:

Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i - oder mit frischen Champignons und Zwiebeln

8,90€

Schweinefiletmedaillons mit Sauce nach Wahl:

Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i - oder mit frischen Champignons und Zwiebeln

9,90€

Spare Ribs

mariniert mit BBQ-Sauce1,2

9,90€

Vom Rind

Vom Rind

220g

300g

Arg. Rumpsteak mit Kräuterbuttere

16,90 €

20,90 €

Arg. Rumpsteak mit Sauce nach Wahl:

Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i

- oder mit frisch gebratenen Champignons und Zwiebeln

17,90 €

18,90 €

21,90 €

22,90 €

Grillteller

Grillteller

Grillteller

Gegrilltes Hüftsteak, Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rostbratwurst, Speck und Grilltomate dazu Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i

16,90 €

Grillteller für 2 Personen

Gegrilltes Hüftsteak, Schweinefilet, Putenbrustfilet, Rostbratwurst, Speck und Grilltomate dazu Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i

29,90 €

Geflügel

Geflügel

Putenbrustfilet mit Kräuterbutter

8,90€

Putenbrustfilet mit Sauce nach Wahl:

Pfefferrahmsaucea,c,d,e,h,i, Champignonrahmsaucea,c,d,e,h,i, Sahnesaucea,c,d,e,h,i, Sahnesauce Pikanta,c,d,e,h,i, Paprikarahmsaucea,c,d,e,h,i, Zigeunersaucea,c,d,e,h,i, Sauce Bernaisea,c,d,e,h,i

- oder mit frischen Champignons und Zwiebeln

9,90€

10,90€

Buffalo Wings16,c

(Pikant) mit Salsa Dip

8,90€

Giant Burger

Giant Burger

Hamburgera,c,e,h,i,j

7,90€

Cheeseburger1,14,16,a,c,e,h,i,j

8,90€

Diabolo Burger16,a,c,e,h,i,j

mit Jalapeños (scharf)

8,90€

Bacon-Cheeseburger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j

9,90€

Italien Burger14,16,a,c,e,h,i,j

mit Mozarella und Rucola

8,90€

Champion-Burger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j

mit gebratenen Champignons und Zwiebeln

9,90€

American Burger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j

mit frischen Zwiebeln, Grilltomate, Käse1,e und Bacon

9,90€

Double Bacon-Cheeseburger1,14,15,16,a,c,e,h,i,j

13,90€

Chickenburgera,c,e,j

(leicht scharf)

7,90€

Flammkuchen

Flammkuchen

Klassikera,e

mit Speck2,6,14 und Zwiebeln

8,90€

Brander Bahnhofa,e

Salami 14,15,16, Paprika, gek. Schinken 16, Peperoni 1, Champignons und Käse 1,e

10,90€

Griechischa,e

Blattspinat, Artischocken und Feta-Käse14,15,16

9,90€

Genussvolla,e

Blattspinat und Lachs14,15

10,90€

Vegetarischa,e

Tomaten, Mozzarella und Rucola

8,90€

Thunfisch

Thunfisch, Zwiebeln, Käse1,e und Rucola

9,90€

Traditionell

Traditionell

Brander Bahnhof-Teller1,2,5,10

Aachener Puttes, Kasseler, Rostbratwurst, Sauerkrauta,c,d,e,h,i und Zwiebeln

9,90€

Aachener Puttes

mit gebratenen Apfelscheiben und Zwiebeln

7,90€

Kasseler mit Sauerkraut

5,90 €

Sauerbratena,c,d,e,h,i

9,90€

Leberkäse13,14,15,16

mit Spiegelei16

6,90€

Spaghetti

Spaghetti

Bolognesea,c,d

8,90€

Carbonaraa,c,d,e

mit Speck

8,90€

Aufläufe

Aufläufe

Putenbrustauflauf

Kartoffeln, Gemüse und Putenbrustfilet gratiniert mit Goudakäse1,e

9,90€

Gemüseauflauf

Gemüse und Kartoffeln gratiniert mit Goudakäse1,e

8,90€

Spinat lachs Auflaufa,c,d

Kartoffeln, Spinat, Lachs mit Goudakäse1,e

10,90€

Vegetarisch

Vegetarisch

Reis-Gemüsepfanne auch vegan

7,90€

Flammkuchena,e

Tomaten, Mozzarellae und Rucola

8,90€

Gemüseauflauf

Gemüse und Kartoffeln gratiniert mit Goudakäse1,e

8,90€

Vegetarischer Burger7,13,16,a,c,e,h,i,j

7,90€

Kindergerichte

Kindergerichte

Bockwurst13,14,15,16

2,50€

Chicken Nuggets16

4,00€

Chickenburger16,a,c,e,j

4,00€

Kleines Schnitzela,c

4,90€

Hamburgera,c,e,h,i,j

4,90€

Spaghetti Bolognese oder Carbonaraa,c,d,e mit Speck

5,00€

Dessert

Dessert

Kleine Ladya,c,d,e,g

Kugel Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör

3,50€

Heißer Apfelstrudel

mit Vanillesauce, Vanilleeisa,c,d,e,g und Sahne

4,50€

Crème brûléec,e

3,00€

Gemischtes Eisa,c,d,e,g

3 Kugeln Eis mit Sahne und Sauce nach Wahl (Schokolade, Erdbeere oder Caramel)

4,00€

Kugel Eisa,c,d,e,g

Sorten: Vanille, Zitrone, Schokolade, Erdbeere

1,00€

Kuchen

selbstgemachter Kuchen 13,16,a,c,e

Sorten: Fragen Sie nach dem Tagesangebot

3,00€

INFO

Beilagen werden separat berechnet.

Beilagen nach Wahl

Pommes Frites, Kartoffelpüree, Gemüse, Salat

je 2,50 €

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Salzkartoffeln, Farmhouse Potatoes

je 3,00 €

Dips

Mayonnaise, Ketchup, BBQ Sauce1,2, Sourcream6,e, Honig-Senfd,e, Guacamole6,e, Senf, Knoblauchd,e, Salsa, Asia-Sauce Süß-Sauer

je 0,50 €

Zusatzstoffe in Speisen und Getränken

1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsstoffen
4 koffeinhaltig
5 chininhaltig
6 Antioxidationsmittel
7 Säurungsmittel
8 Taurin
9 Phosphat
10 Phenylalaninquelle
11 Geschmacksverstärker
12 Emulgatoren
13 Zucker
14 Natrium
15 Fettsäure
16 Eiweiß

Allergene

a glutenhaltiges Getreide
b Fisch und Krebstiere
c Eier
d Soja
e Milch
f Schalenfrüchte
g Erdnüsse
h Sellerie
i Senf
j Sesamsamen
k Schwefeldioxid und Sulfite
l Lupinen
m Weichtiere

Brander Bahnhof

MOD Gastromanagement
Herr Dabidian
Karl-Kuck-Straße 1
52078 Aachen
info@brander-bahnhof.de

Tel.: +49 - (0)241 - 18 92 76 31
Fax.: +49 - (0)241 - 18 92 76 32